BIOQUÍMICA, belleza y misterio

domingo, 6 de mayo de 2012

FORMACIÓN DE UN TRIGLICÉRIDO

Publicado por Myrna Belmonte en 21:54

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"Ardens et lucens"

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MÁS SOBRE EL CICLO DE KREBS

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Un cubito=1 cdita de azucar, y una cdita de azucar son aprox. 4.5 g!!

GRASAS SATURADAS

La mantequilla, la manteca, la carne de cerdo, el cordero, la res, los embutidos, los huevos y la leche son productos que poseen un elevado contenido de grasas saturadas, de la misma forma que algunos aceites vegetales, como el de coco, y el de palma. Todas estas grasas poseen una consistencia sólida a temperatura ambiente. Su consumo en grandes cantidades produce un aumento del colesterol en la sangre.